Auteur: info@handjegezond.nl

Benodigdheden voor 12 muffins: - 150 ml kokosmelk - 120 gr kokosmeel - 7 grote eieren - 6 el gesmolten kokosolie - 300 gr blauwe bessen - 1 el vanille extract - 1 el citroensap - zout naar smaak Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 180 •C. 2. Knip 24 vierkantjes uit het bakpapier van...

Benodigdheden voor 4 personen: - 300 gram blauwe bessen - blauwe bessendessertsaus (van Handje Gezond) - bastogne koekjes (hoeveelheid naar keuze), grof gehakt - 60 gram witte chocolade snippers - 250 gram mascarpone - 250 gram slagroom - suiker voor de slagroom - 1 citroen - vanillestokje, uitgeschraapt Bereiding: 1. Rasp de citroen, hoeveelheid mag jezelf...

Om veel plezier te hebben en te houden van een plant is snoeien van belang. Een goede snoeibeurt voorkomt dat de planten niet te dicht en te hoog worden en de besjes te klein blijven. Maar wat is nu een goede snoeibeurt? Hieronder een paar handige...

Ingrediënten: - 200 gram tarwebloem - 250 gram vanille kwark (ik heb campina kwark gebruikt) - 2 eieren - 1 tl bakpoeder - zout naar smaak - 90 gram blauwe bessen - citroen - 2 tl vanille extract of een half zakje vanille suiker. Wil je hem zoeter, kun je 1 zakje vanillesuiker...

Het recept van de blauwe bessenmisu is ontstaan, doordat Lisette en de kinderen geen koffie lusten en daarom de basis van de traditionele tiramisu niet lekker vinden. Lisette heeft de koffie vervangen door een blauwe bessendessertsaus. De frisse smaak van de blauwe bes blijkt heel...